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De «La Terreta»
El terruño o terroir se define a partir de factores geográficos y geológicos, como el clima, la hidrología y otros. Más allá de los elementos de la naturaleza, también inciden en esta definición diferentes aspectos culturales relacionados con la explotación que el ser humano hace del terreno.
Cuando se habla de terruño con este significado se viene a dejar patente que este tipo de terreno se identifica y diferencia de otro en base a una serie de características, tales como variedad de cultivos, dependiente de la climatología, así como de los componentes químicos, fiscos y orografía del terreno.
Tinnit nace de la voluntad de ofrecer un vino puramente mediterráneo centrado en el terroir (terruño) alicantino. Para realizar este deseo, Tinnit se asocia naturalmente con la Bodega La Encina, pionera en la producción de vino biodinámico desde el año 2006. La agricultura biodinámica asociada con la maduración en bodega submarina permite crear un vino único que ofrece la totalidad de los matices gustativos propios del campo y del mar Mediterráneo. La esencia de Tinnit es respetar la milenaria tradición de las variedades autóctonas añadiendo el toque marítimo, indisociable de nuestra tierra.
Gracias a esta colaboración nace Tinnit Vinos Submarinos. El buen vino natural y los esfuerzos por encontrar el lugar perfecto en el mar, donde reposar el vino, la calidad de nuestras aguas y después de muchos estudios y localizaciones, nace posiblemente el mejor vino submarino
ESCOJE EL
TUYO
Blanco
La variedad Forcallat conocida por tener un ciclo largo y maduración tardía es endémica de la zona de Alicante.
Vino envejecido en bodega submarina durante ocho meses mínimo
Rosado
La variedad Garnacha también conocida en Alicante como Bouschet es endémica de la zona de Alicante.
Vino envejecido en bodega submarina durante ocho meses mínimo.
Tinto
La variedad Monastrell es endémica de la zona de Alicante con uso particularmente monovarietal.
Vino envejecido en bodega submarina durante ocho meses mínimo.